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INFORME SOBRE EL IMPACTO DEL PACTO VERDE EUROPEO DESDE UN ENFQUE DE SISTEMA ALIMENTARIO GLOBAL SOSTENIBLE
(2021)
Description
Fundación Triptolemos es una entidad privada que promueve el desarrollo del Sistema
Alimentario Global Sostenible y contribuye con sus acciones a la optimización del sistema
alimentario, a alcanzar una alimentación adecuada para toda la población, a mejorar la confianza
del ciudadano y a la dignificación del sector. Sus actividades están avaladas por la Cátedra UNESCO
"Science and Innovation for Sustainable Development: Global Food Production and Safety".
El patronato de la Fundación reunido el 9 de febrero de 2021, aprobó redactar un informe sobre
el impacto del Pacto Verde Europeo (Green Deal), desde un enfoque de sistema alimentario global
en un contexto de cambio climático. Se invitó a participar a expertos en sus diversas áreas y a los
investigadores de las 26 universidades y del Consejo Superior de Investigaciones Científicas de
entre los miembros que conforman el patronato.
Este informe está alineado con la visión de sistema alimentario de Fundación Triptolemos, con la
intención de contribuir, como miembro de la sociedad civil, al desarrollo de una política
alimentaria integral en la UE siguiendo el dictamen del Comité Económico y Social Europeo. Cada
uno de los 6 capítulos contiene al inicio una pequeña introducción. Habida cuenta de la
complejidad de los temas tratados y del número de investigadores, puede suceder que un solo
hecho influya en varios conceptos y pueda darse por ello, alguna repetición con enfoques
diferentes.
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Keywords
- European Union,
- Green Deal,
- From Farm to Fork,
- Sustainability
Disciplines
Publication Date
November, 2021
Citation Information
Luis González Vaqué, Ramon Clotet, Yvonne Colomer, José Pío Beltrán, et al.. "INFORME SOBRE EL IMPACTO DEL PACTO VERDE EUROPEO DESDE UN ENFQUE DE SISTEMA ALIMENTARIO GLOBAL SOSTENIBLE" (2021) Available at: http://works.bepress.com/luis_gonzalez_vaque/332/
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