Article
LA AUTO-REGULACIÓN DEL ETIQUETADO DE LA LISTA DE INGREDIENTES EN LAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS: ¿UN APROBADO 'JUSTO' PARA UNA ASIGNATURA PENDIENTE?
Revista de Derecho agrario y alimentario
(2017)
Abstract
El Informe de la Comisión relativo al etiquetado obligatorio de la lista de ingredientes y la declaración nutricional de las bebidas alcohólicas responde a la obligación impuesta en virtud del artículo 16, apartado 4, del Reglamento (UE) n.º 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor (dicha disposición exime a las bebidas alcohólicas con un contenido superior al 1,2 % en volumen de alcohol de la inclusión en la lista obligatoria de ingredientes). Si bien el etiquetado nutricional puede desempeñar un cierto papel en la promoción de un consumo más moderado de alcohol, la cuestión del etiquetado de la lista de ingredientes de las bebidas alcohólicas es analizado desde la perspectiva de la información proporcionada al consumidor sobre la identidad y las propiedades de un alimento.
Nuestro artículo se basa en las opiniones expresadas por las diferentes partes interesadas sobre el etiquetado de las bebidas alcohólicas antes y después de la adopción del citado Reglamento
- Palabras clave: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, bebidas alcohólicas, lista de ingredientes, información del consumidor
Keywords
- Regulation (EU) No 1169/2011,
- Alcoholic beverages,
- List of ingredients,
- Food Law,
- Food labelling,
- Consumer information
Disciplines
Publication Date
December 30, 2017
Citation Information
Luis González Vaqué. "LA AUTO-REGULACIÓN DEL ETIQUETADO DE LA LISTA DE INGREDIENTES EN LAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS: ¿UN APROBADO 'JUSTO' PARA UNA ASIGNATURA PENDIENTE?" Revista de Derecho agrario y alimentario (2017) p. 85 - 103 ISSN: 0213-2915 Available at: http://works.bepress.com/luis_gonzalez_vaque/249/
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