Article
La comunicación del riesgo alimentario en la Unión Europea y los Estados miembros: efectividad, transparencia y seguridad
Revista de Derecho Agrario y Alimentario
(2017)
Abstract
Abstract
Clear and effective information and communication with the public and fellow EU governments is an essential part of a food crisis response.
In the European Union we seek to improve this by:
· developing EU-wide strategies
· better integrating communicators into the crisis-management process
· strengthening their cooperation with decision-makers and risk managers.
Keywords: food crisis, risk assessment, risk communication, European Union
Resumen
La claridad y la eficacia de la información y la comunicación con el público y los gobiernos de la UE constituyen una parte fundamental de la respuesta a las crisis alimentarias.
En la Unión Europea se trata de mejorarlas mediante:
· el desarrollo de estrategias europeas
· una mayor integración de los responsables de la comunicación en el proceso de gestión de las crisis
· la consolidación de su cooperación con los responsables de las decisiones y los gestores de riesgos.
Palabras clave: crisis alimentarias, evaluación de riesgos, comunicación de los riesgos, Unión Europea
Keywords
- Food crisis,
- Food Law,
- Food Safety,
- Risk assessment,
- Risk communication,
- European Union
Disciplines
Publication Date
March 3, 2017
Citation Information
Luis González Vaqué. "La comunicación del riesgo alimentario en la Unión Europea y los Estados miembros: efectividad, transparencia y seguridad" Revista de Derecho Agrario y Alimentario Iss. 69 (2017) p. 103 - 134 ISSN: 0213-2915 Available at: http://works.bepress.com/luis_gonzalez_vaque/225/
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