Article
El Reglamento (UE) 2015/2283 relativo a los ‘Novel Foods’: su potencial impacto en el sector agropecuario
Unión Europea Aranzadi
(2016)
Abstract
El recientemente adoptado Reglamento sobre los “Novel Foods” tiene por objeto mejorar las condiciones que permitan a las empresas poder comercializar más fácilmente alimentos nuevos e innovadores en la UE, manteniendo siempre un elevado nivel de seguridad alimentaria para los consumidores europeos. Permitirá a los consumidores europeos disfrutar de una mayor oferta de alimentos y a la industria agroalimentaria de la UE —el segundo mayor sector de empleo en Europa—, gozar de un entorno más favorable para aprovechar las innovaciones, lo que, a su vez, favorecerá el crecimiento y el empleo. Un nuevo alimento es aquel que no se consumió en cantidades significativas en la UE antes de mayo de 1997 (cuando entró en vigor la primera normativa sobre los “Novel Foods”). Puede consistir en un alimento innovador que acaba de desarrollarse o un alimento producido con tecnologías y procedimientos de producción nuevos, así como un alimento que se come tradicionalmente fuera de la UE.
Keywords
- Novel Foods,
- Food Law,
- European Union Law,
- Feed,
- Edible insects
Disciplines
Publication Date
May 19, 2016
Citation Information
Luis González Vaqué and Leticia A. Bourges. "El Reglamento (UE) 2015/2283 relativo a los ‘Novel Foods’: su potencial impacto en el sector agropecuario" Unión Europea Aranzadi Iss. 4 (2016) p. 31 - 44 ISSN: ISSN 1579-0452 Available at: http://works.bepress.com/luis_gonzalez_vaque/205/
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