Contribution to Book
Le lait et ses métamorphoses
La matière et l'homme dans l'Encyclopédie: actes du colloque de Joinville, 10-12 juillet 1995
(1997)
Disciplines
Publication Date
1997
Editor
Sylvianne Albertan-Coppola et Anne-Marie Chouillet
Citation Information
Servanne Woodward. "Le lait et ses métamorphoses" La matière et l'homme dans l'Encyclopédie: actes du colloque de Joinville, 10-12 juillet 1995 (1997) Available at: http://works.bepress.com/servannewoodward/16/
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