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Presentation
Competencia e ingesta de alimentos: resultado de un experimento con estudiantes
Facultad de Ciencias Sociales. UdelaR (2015)
  • Maximo Rossi
  • Marisa Bucheli
  • Mariana Gerstenbluth
Abstract

 Los resultados apoyan la idea de que la competencia es un estresor que produce aumento de la ingesta y sustitución de comida hacia la alto contenido graso  Mecanismos que pueden relacionar competencia y estrés:  El desplacer por competir puede ser una fuente de estrés  La confianza en sí mismo está en juego al competir. Falta de confianza puede afectar el nivel de estrés  La aversión al riesgo produce disgusto por los sistemas de torneo  La imagen sobre sí mismo también está en juego. Concepto de “aversión al feeback”: en un entorno competitivo se aprende el desempeño en relación a los demás. Hay antecedentes que indican que a veces las personas sienten una disminución de su valoración al perder una competencia, que va más allá de los aspectos involucrados en esa competencia.  Entendemos que esta línea de investigación es importante en las sociedades actuales

Keywords
  • Alimentación,
  • competencia,
  • experimentos econ{omicos,
  • economía
Publication Date
Winter September 18, 2015
Citation Information
Maximo Rossi, Marisa Bucheli and Mariana Gerstenbluth. "Competencia e ingesta de alimentos: resultado de un experimento con estudiantes" Facultad de Ciencias Sociales. UdelaR (2015)
Available at: http://works.bepress.com/maximo_rossi/73/