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Book
Le informazioni sugli alimenti ai consumatori - Il Regolamento UE n. 1169/2011
(2015)
  • Luis González Vaqué
Abstract

Il 13 dicembre 2014 è divenuta applicabile la prima parte delle disposizioni contenute nel regolamento (UE) 1169/2011 concernente le informazioni sugli alimenti ai consumatori. La disposizione interessa tutte le forme di comunicazione nel settore alimentare (pubblicità, presentazione, etichettatura) con numerose novità che impongono una rivisitazione della comunicazione commerciale (e dei relativi strumenti) agli operatori del settore alimentare. Nelle more dell’adozione di una disciplina nazionale che faccia ordine fra le fonti eliminando le norme ormai divenute inefficaci per effetto dell’applicazione del regolamento, la complessità della disciplina in questione rende necessaria un’attenta riflessione da parte degli operatori e degli addetti al controllo ufficiale. Il volume si propone di portare un contributo in tal senso, con commenti a prima lettura delle principali disposizioni innovative e una tabella comparativa ‘online’ fra gli articoli del decreto legislativo 109/92 e quelli del regolamento (UE) 1169/2011. Sono, inoltre, presenti numerosi riferimenti alle prime fonti interpretative della nuova disciplina, con rinvio ai relativi documenti anch’essi resi disponibili ‘online’.

Keywords
  • Labelling,
  • Food Law,
  • European Union,
  • Consumers' information
Publication Date
2015
Editor
Vito Rubino
Publisher
Aracne editrice
ISBN
978-88-548-8610-0
Citation Information
Luis González Vaqué. Le informazioni sugli alimenti ai consumatori - Il Regolamento UE n. 1169/2011. (2015)
Available at: http://works.bepress.com/luis_gonzalez_vaque/188/