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About Pr. Mamoudou H. DICKO, PhD

Brief Resume in English:
Mamoudou Hama Dicko, locally called Yéro Birabia DICKO, is one the twenty three (23) children of the late cow-breeder and leading citizen Mr. Elhadji Birabia DICKO, from Dori, Burkina Faso. Prince of Liptako, he was born on December 31st, 1969 in Dori. Primary school: Ecole Dori A, 1977-1983 (CEP). Secondary school: Lycée John Kennedy Ouagadougou, 1983-1985; Lycée Newton Ouagadougou, 1985-1987 (BEPC); Lycée Provincial de Dori, 1987-1988; Lycée Philippe Zinda Kaboré, 1989-1990 (Baccalauréat Serie D). Higher Education: Bachelor of science, Bsc ("Licence", 1993) in Biochemistry and Organic Chemistry, Master of Science, Msc ("Maîtrise") in Biochemistry, and Natural Compounds ("Cum laude", 1994, Université de Ouagadougou), Master of Philosophy, MPhil ("Diplôme d'Etudes Approfondies") in Biochemistry and Food Enzymology ("Cum laude", 1996, UO), Doctor of Science, Dsc ("Doctorat de Spécialité") in Biochemistry and Food Enzymology ("Cum laude", 1999, UO), PhD in Biotechnology, Food Technology and Nutrition (2005, Wageningen Agricultural University, The Netherlands). The research interest of Dr. Dicko focuses on food enzymology (amylases, beta-glucanase, peroxidases, polyphenol oxidases, lipases, etc.) and phenolic compounds and their impact on food qualities and health properties. Former General Manager of CENOU (Centre National des Oeuvres Universitaires), 2008-2011. Former member of parliament (MP) of Burkina Faso (2012-2014). Since december 2007, Dr Dicko has created the laboratory of Food Biochemistry, Enzymology, Industrial Biotechnology and Bioinformatics (Laboratoire BAEBIB), at Université de Ouagadougou. Currently three PhD thesis, two ladies (Dr. Mamounata DIAO and Dr. Fatouma Mohamed Abdoul-Latif) and one man (Dr. Donatien KABORE) were defended in the laboratoty and five others are in progress. Among PhD students 60% are females and 40% males. Since July 2012, he has been appointed Full Professor (Professeur Titulaire) of Food Biochemistry by the African and Malagashi Council for Higher Education during its annual meeting in Côte d'Ivoire (16-24th July, 2012). Currently Professor Dicko has a permanent position at University of Ouaga-I/Pr Joseph Ki-Zerbo (former Université de Ouagadougou), at the grade of Terminal and Exceptionnal Class.
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CV bref en Français : Pr. Mamoudou H. DICKO, PhD
Age : né le 31 décembre 1969 à Dori, Province du Séno, Région du Sahel ; Burkina Faso.
Vie sociale : musulman Abrahamique, Prince de l’Emirat du Liptako, Marié, père de 5 enfants (4 ♀ + 1 ♂)
Formation universitaire:
- Doctorat PhD en Biotechnologie, Technologie Alimentaire et Nutrition (2005, Wageningen Agricultural University, Hollande). Pr.dr.ir AGJ. Voragen, Pr.dr.ir H. Gruppen and Pr.dr WJH v. Berkel
- Doctorat de Spécialité en Biochimie et Enzymologie (1999, Université de Ouagadougou, Burkina Faso). Pr.dr. Alfred S. Traoré.
- Titulaire de 19 certificats post-universitaires de cours ou de participation aux travaux scientifiques dans des domaines variés allant des sciences exactes, sciences appliquées aux techniques de la rédaction et de la communication scientifique.
- Auteur de plus de 50 publications dans des revues internationales de haut niveau scientifique
- Enseignant-chercheur invité dans plusieurs Universités Africaines et Européennes
- participant et organisateur de plusieurs rencontres internationales
Expertise dans l’Enseignement, la Recherche Scientifique et l’Innovation :
Biochimie structurale, Architecture et fonction des macromolécules, Enzymologie fondamentale, Enzymologie industrielle, Enzymologie thérapeutique, Méthodes d’analyse biochimique, Biotechnologie générale, Biocatalyse et Chimie Fine, Nutrition Biochimique, Bioinformatique, Biotechnologie et Sécurité Alimentaire.
Expertise managériale:
Manageur général des laboratoires et des établissements d’enseignement supérieur. Gestion des projets : Fondation Internationale pour la Science, NEPAD, Agence Universitaire de la Francophonie, Fondazione Lelio and Lisli Basso-Issoco ; DANIDA, Banque Mondiale/Centre de Techniques Agricoles (Wageningen), ACP, UE, EDULINK, UEMOA, L’OREAL- France, etc.
Encadrement scientifique : 3 thèses PhD soutenues (Dr. M. Bako/Diao ; Dr. D. Kaboré et Dr. F. Abdoul-Latif), 5 thèses PhD en cours, 12 Masters/DEA soutenus, 18 Masters en cours.
Fonction actuelle:
Professeur Titulaire (Juillet 2012, CAMES) de Biochimie/Biotechnologie de Classe Terminale Exceptionnelle (Juillet 2014, Université de Ouagadougou).
Ex-Député à l’Assemblée Nationale du Burkina Faso, 1er vice-président de la commission des affaires générales, institutionnelles et des droits humains (2012-2014), Directeur/Fondateur du Laboratoire de Biochimie Alimentaire, Enzymologie, Biotechnologie Industrielle et Bioinformatique (BAEBIB, UFR-SVT, Université de Ouagadougou). Coordonnateur du programme d’enseignement de Master en Agrotechnologie et Génie-Biochimique des Procédés Alimentaires (MAGPA), de l’Ecole Doctorale des Sciences et Technologies ; Coordonnateur des alumni de la Fondation Internationale pour la science au Burkina Faso. Conseiller scientifique (Science des aliments) de la Fondation Internationale pour la Science. Vice-président de l’Association des Œuvres Universitaires de la Francophonie (AOUF).
Distinctions honorifiques:
- Ambassadeur de Paix, Fédération Internationale pour la Paix Universelle (2008)
- Expert Burkinabé pour la standardisation des méthodes d’analyse des aliments dans la zone de l’UEMOA (2007).
- Expert Burkinabè pour la restructuration et la mise à niveau des Industries Agroalimentaires et Textiles de la zone de l’UEMOA (2008)
- Lauréat de la bourse de génie des procédés appliqués à l’agroalimentaire, AUF, Janvier 2008.
- Lauréat de la Fondation Internationale pour la Science (Stockholm, Suède) Juin 2001.
- Lauréat du Jan Tinbergen Fellowship Program, Nuffic, The Netherlands, Juin 1997.
- Lauréat de la bourse de Mobilité de l’Agence Universitaire de la Francophonie (2006-2007), pour l’enseignement et la recherche à l’Université de la Méditerranée, Marseille, France
- Assistant (2001), Maître-Assistant (2003), Maître de Conférences (2006), Professeur Titulaire (2012) en Biochimie et Biotechnologie par le Conseil Africain et Malgache pour l’Enseignement Supérieur (admis à l’unanimité), Juillet 2012.
Membre des sociétés savantes :
1. American Chemical Society
2. American Society for Biochemistry and Molecular Biology
3. American Society of Cereal Chemistry
4. Federation of European Biochemical Societies
5. Society of Chemical Industry
6. Society of Chemical Ecology
7. Institute of Food Science
8. Société Ouest Africaine de Chimie
9. Société Burkinabè de Nutrition
Autre expérience professionnelle : - ex-Directeur Général du Centre National des Œuvres Universitaires (Août 2008 - Septembre 2011). Conseiller de la Fondation Internationale pour la Science.

Positions

Present Professor, Université Ouaga I-Pr Joseph Ki-Zerbo ‐ Département de Biochimie-Microbiologie
to

Curriculum Vitae



Research Interests

Food Biochemistry and Biotechnology, Production and characterization of enzymes from plants and bacteria, Analytical Biochemistry and Nutritional Biochemistry, Management of Public Institutions, Writing and Management of Scientifc Projects, and Food Security

Honors and Awards

  • New Parternetship for African Development (NEPAD), Network of Bioscience
  • Fondazione Lelio and Lisli Basso-Issoco
  • International Foundation for Science (IFS, Sweden)
  • Agence Universitaire de la Francophonie (AUF, France)
  • African Counsil for Higher Education (CAMES, Africa)
  • Jan Tinbergen Fellowship Program (The Netherlands)
  • Global Nutrition (SIDA) fellowship (Sweden and Sri-Lanka)
  • Union Economique et Monétaire Ouest-Africaine (UEMOA)
  • DANIDA Qualitree Project
  • EDULINK-II, Food Security and Biotechnology in Africa, ACP-EU
  • Former Member of Parliament of Burkina Faso

Courses

  • Enzyme kinetics, Structural Biochemistry, Food Enzymology, Food Chemistry, Analytical Biochemistry, Management of Public Institutions, Writing and Management of Scientifc Projects, Food Security

Education

to
20012005 PhD, PhD fellow, Wageningen Agricultural University ‐ Departments of Biochemistry and Food Chemistry
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Contact Information

Permanent address:
Prof. Mamoudou H. DICKO, PhD
Université de Ouagadougou , UFR-SVT, Laboratoire BAEBIB, 09 BP 848 Ouagadougou 09, Burkina-Faso
Tel. +226 50307064
Tel. Mobile 226 70 272643/68542929
Fax: 226 50 307242
Email: mdicko@univ-ouaga.bf; mamoudou_dicko2004@yahoo.fr, mamoudou.dicko.2013@gmail.com
Pseudonyme Skype: dickens69

Email:


Peer Reviewed Articles (49)