Article
Cambios ambientales, alimentación y sustento en una comunidad rural del manglar
Investigacio: Research Review
(2020)
Abstract
Resumen Los manglares soportan altos niveles de biodiversidad y son la base de la subsistencia de comunidades costeras en el mundo. Este artículo explora la gama de productos marinos consumidos en una comunidad dependiente de manglares en Ecuador. En las entrevistas etnobiológicas, se nombraron 48 especies de peces, moluscos y crustáceos, de los cual, 85% son cosechados directamente por los moradores e intercambiados entre las casas. Los hallazgos también sugieren que, en los últimos 10 años, había cambios en los patrones de consumo que reflejan tendencias socio-ambientales más amplias, tales como una disminución de los recursos disponibles, el aumento poblacional y los conflictos con las flotas pesqueras industriales. Se necesita un análisis más sistemático para avanzar la comprensión sobre la relación entre subsistencia y cambio ambiental. Palabras Clave: Cambio ambiental; Ecuador; Etnobiología; Manglares; metodología etnográfica; pesca artesanal; seguridad alimentaria. Clasificación JEL: Q200.
Abstract: Mangrove forests support high levels of biodiversity that form the basis of subsistence and livelihoods in coastal communities worldwide. This paper explores the range of marine products consumed by households in a mangrove-dependent community in Ecuador. In ethnobiological interviews, 48 species of fish, mollusks, and crustaceans were named, of which 85% are harvested directly by the inhabitants and exchanged between households. Findings also suggest that changes in consumption patterns in the past 10 years reflect broader socio-environmental trends, such as a decline in available resources, population growth, and conflicts with industrial fishing fleets. A more systematic and detailed analysis is needed to advance
Keywords
- Artisanal fisheries,
- Ecuador,
- environmental change,
- ethnographic methods,
- ethnobiology,
- food security,
- mangroves
Disciplines
Publication Date
2020
Citation Information
Christine M Beitl, Wendy Chávez Páez, Wilder Vanegas Redondo, Eddy Leonardo Carvajal Cañarte, et al.. "Cambios ambientales, alimentación y sustento en una comunidad rural del manglar" Investigacio: Research Review (2020) Available at: http://works.bepress.com/christine_beitl/14/