Article
Impacto de las prácticas comerciales desleales entre empresas en la cadena de suministro alimentario en la Unión Europea
Revista Aranzadi Unión Europea
(2016)
Abstract
Como se señala en la “Introducción” de la Comunicación de la Comisión de 2014, la cadena de suministro alimentario garantiza la transmisión de productos alimenticios y bebidas al público en general para consumo personal o familiar: «afecta a todos los consumidores de la UE de manera cotidianay representa una parte significativa del presupuesto medio de los hogares». En el documento en cuestión se explica el motivo por el cual la estructura de mercado de la cadena de suministro alimentario hace que esta sea especialmente vulnerable a las prácticas comerciales desleales, y, en este sentido, la Comisión describió el perjuicio que pueden causar dichas prácticas a los operadores con poco poder de negociación. Siempre según la misma Comunicación, antes que un producto llegue al consumidor, ve incrementado su valor por la intervención de una serie de participantes en el mercado (productores, transformadores, minoristas, etc.), con el consiguiente impacto en el precio final pagado por el consumidor.
Keywords
- Food Law,
- European Union,
- Unfair Commercial Practices,
- Food supply chain
Disciplines
Publication Date
November 16, 2016
Citation Information
Luis González Vaqué. "Impacto de las prácticas comerciales desleales entre empresas en la cadena de suministro alimentario en la Unión Europea" Revista Aranzadi Unión Europea Iss. 8-9 (2016) p. 33 - 55 ISSN: 1579-0452 Available at: http://works.bepress.com/luis_gonzalez_vaque/219/
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